Ensalada de rulos de jamón

Recetas Martín Berasategui

Una opción 'low cost' tanto para aperitivo como para un primer plato a base de ensalada de rulos de jamón, de la mano de Martín Berasategui. Fotos: Jos…

Patata y berza embarrada con morcilla

RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI

El perfecto antídoto contra el frío. Una receta de Martín Berasategui para preparar en cuatro pasos un plato de patata y berza embarrada con morcilla. …

Coliflor con salsa de jamón y queso

Un clásico otoñal que no puede faltar en la mesa. Prepáralo de la mano de Martín Berasategui en cuatro fáciles pasos. Fotos: José Luis López de Zubiría…

Tomates rellenos de ventresca

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Un bocado con lo mejor de la huerta y del mar. Prepara este plato de tomates rellenos de ventresca en cuatro fáciles pasos de la mano de Martín Berasat…

Gazpacho de cerezas

Un refrigerio estival clásico con un toque especial. Esta receta de Martín Berasategui, a base de gazpacho de cerezas, te va a alegrar las calurosas no…

Almejas con rape y pasta negra

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Un plato muy marinero y de buena tinta con ayuda de Martín Berasategui. Prepara esta receta de almejas con rape y pasta negra en cuatro pasos. / Fotos:…

Tarta de puerros y vieiras

Recetas Martín Berasategui

Una delicia fácil de hacer y simplemente irresistible, Prepara esta receta de tarta de puerros y vieiras con ayuda de Martín Berasategui en cuatro paso…