La guarida de Lorenzo Castillo
Con motivo de sus bodas de plata como interiorista, Lorenzo Castillo publica un libro exquisito con su obra. Aprovechamos para descubrir su apartamento…
Estilo de vida
La nueva era del vermut
El chef Albert Adrià y el 'bartender' Marc Álvarez reinventan la hora del aperitivo con un maridaje de nueva generación pensado para potenciar las cual…
El triángulo amoroso de Lennon
Durante 30 años, las fotos de la relación que John Lennon mantuvo con la joven May Pang estuvieron escondidas en una caja de zapatos. Por Carlos Manuel…
Galicia, tierra de agua
Con más de trescientos manantiales, Galicia se ha convertido en el principal destino termal de España, con balnearios de larga tradición terapéutica do…
Pasta con queso y pimientos
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para preparar un delicioso plato principal de pasta con queso y pimientos / Foto: José Luis López Zubiría Tiempo de p…
Los Roca desembarcan en Cádiz
Joan Roca visita Cádiz, la última parada de su gira gastronómica, auspiciada por BBVA, en colaboración con 'XLSemanal'. El chef redescubre la «eleganci…
¿Qué beben los grandes chefs cuando llegan a casa?
Esto mismo le hemos preguntado a Carme Ruscalleda, Nacho Manzano, Pedro Subijana, Albert Adrià y Pepe Solla. Tome nota. Estos sabios de gran paladar y …
Lengua de cerdo en salsa
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para preparar en cuatro pasos un jugoso plato de lengua de cerdo en salda / Fotos: José Luis López de Zubiría Tiempo …
El refugio de Maria Callas
Decían de la Callas que solo era feliz cuando cantaba… Fotos: Cordon Press Por eso, para ella el escenario, los ensayos y los estudios de gr...
Nueve vinos para sorprender estas fiestas
Los encuentros con amigos y familiares para despedir el año ya están aquí. Y nada mejor que celebrarlo con un gran vino. Estas son nuestras propuestas.…
