Bizcocho de albaricoque
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un postre ligero y delicioso a base de bizcocho de albaricoque Tiempo de preparación 80 minutos Ingredi…
Estilo de vida
Cindy Kimberly: la mujer que deslumbró a Justin Bieber
"Tenía 17 años, vivía en Denia y su cantante favorito enloqueció al descubrir su foto en Internet. Ahora ha cumplido los 18 y es la reina de Instagra…
La luz de Londres
Una casa victoriana reconvertida al espíritu contemporáneo gracias a la mezcla de tonos pastel, detalles en hierro y un toque de frescor a través de pl…
Receta para el escabeche de atún
La receta del escabeche es aplicable tanto a pescados como a carnes. Se utiliza por su capacidad de conservación y por su sabor Ingredientes 1 kg …
Receta para hacer un tartar de atún
El tartar consiste básicamente en mezclar pescado o carne crudos con salsa tártara, que lleva aceite, sal, pimienta, mostaza, pepinillo, cebolla picada…
Atún, la pasión roja
Del atún se aprovecha todo, como del cerdo ibérico. Está rica hasta la raspa. Por Elena Tejero / Fotos: Getty Images, Cordon Press y Elena Tejero El a…
Artesanos del siglo XXI
Tiempo, amor por el material, calidad, esfuerzo y disciplina. Son las palabras que surgen cuando hablamos con los nuevos artesanos -como el trabajo de …
Pollo asado en espaldera
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un plato principal jugoso a base de pollo asado en espaldera Tiempo de preparación: 140 minutos Ingredi…
Rohan Oza: cómo me hice rico rápido
Es conocido como 'el maestro de las marcas'. Rohan Oza usa innovadoras estrategias comerciales para vender bebidas de moda y seduce tanto a los famosos…
Extracto: el día que Prince y yo perdimos a nuestro hijo recién nacido
«El día que me iban a practicar la cesárea, solté una carcajada al ver a mi marido aparecer vestido con bata de enfermero, con el gorrillo y los patuco…
