A pesar del coronavirus, el ‘show’ debe continuar
A pesar del coronavirus, el show debe continuar. Y así lo demuestran los nuevos espectáculos que llegan a los escenarios. En tono vodevilesco Corr…
Estilo de vida
Los mejores vinos para brindar por un 2021 más próspero
En un año para el olvido, estas Navidades serán, pese a todo, inolvidables. Ya sea para celebrar reencuentros, para recordar a quienes ya no están ...
Los secretos del tartar: un plato exquisito y fácil de preparar
El tartar es un comodín infalible en cualquier mesa para recibir con altura y calidad. ¿De dónde proviene y de qué se puede hacer un tartar? Te enseñam…
Torrija de zanahoria y calabaza
Una receta de Martín Berasategui para hacer una deliciosa torrija de zanahoria y calabaza. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirr...
Sophia Loren en 15 películas
La mítica actriz, Sophia Loren, regresa al cine a sus 86 años con la película ‘La vida por delante’, dirigida por su hijo Edoardo Pont...
Las mejores recetas de Berasategui para hacer con mango
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una selección de recetas de Martín Berasategui para hacer con mango, te van a sorprender. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirroyo
Elsa Punset: «Vamos a vencer a este virus y a descubrir otra forma de trabajar y de cuidarnos»
Londres, 1964. Soy escritora y divulgadora y acabo de publicar 'Fuertes, libres y nómadas' (Planeta), mi apuesta personal para vivir en estos tiemp…
Chicharro con refrito, mojo y piperrada
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de chicharro con refrito, mojo y piperrada. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilust...
María Jiménez: «La vida son tres días y dos de ellos, nublados. Hay que aprovecharla al máximo»
Sevilla, 1950. Acabo de grabar un disco que está maravilloso, 'Mi vida a mi manera'. Haced el favor de comprarlo, ¡hombre!, que hace muchos años que …
Ecologismo culinario: los grandes chefs del mundo cultivan sus propios productos
Reconocidos chefs de todo el mundo se lanzan al cultivo de sus propios productos. La 'cocina verde' es una tendencia al alza que pone el acento en lo e…
