Alitas de pollo en escabeche

Una receta de Martín Berasategui para hacer una deliciosa receta de alitas de pollo en escabeche Tiempo de preparación: 1 h y 5 min Ingredientes para.…

Carrilleras de cerdo al curri

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delioso plato de carrilleras de cerdo al curri. Foto: José Luis López de Zubiría Tiempo de preparación …

Riñones de cordero con patatas

La cocina fácil de...

Ingredientes. 12 riñones de cordero, 40 g de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 2 cebolletas, 200 g de oporto, pimienta re…

La mano del genio. Mis cuadernos secretos

Son pequeños blocs, libretas, hojas sueltas donde los chefs apuntan todo lo que les bulle en la cabeza. Una nueva receta, una idea empresarial, el dis…

Juan Navarro Baldeweg: «Ver cómo decoran ciertos edificios que he hecho me da ganas de llorar»

Santanderino del 39. En 1990, recibí el Premio Nacional de Artes Plásticas y, ahora, el de Arquitectura. El Museo ICO, en Madrid, hace un recorrido por…

Lupita Nyong’o. La nueva novia de América

Con 31 años y el Oscar como mejor actriz de reparto debajo del brazo, Lupita Nyong'o ha dado una vuelta de tuerca a los cánones de belleza, tras admiti…

Un deportivo, en todos los formatos

BMW ha demostrado que construir automóviles con carácter deportivo es posible, sean cuales sean las necesidades de los clientes. Y la última prueba d…

Maquillaje. guía imprescindible (La Bella y la Fiesta)

Todos los trucos de los profesionales para brillar como nunca en las noches más largas del año Labios. perfectos y al rojo Es el color perfecto para l…

Los mejores descensos de Europa: bajadas de subidón

Nieve virgen, bañeras rompepiernas, palas de infarto, tubos estrechos... Los esquiadores saben de qué hablamos: de las pistas más 'negras', más peligro…