Cuajada de chocolate con frutos rojos

Un placer dulce e irresistible. Ingredientes. Para la cuajada. 435 g de leche, 40 g de azúcar, 2 hojas de gelatina y 50 g de chocolate negro (66 por…

Alberto Vázquez-Figueroa. «Desde que me mordió un murciélago, no he vuelto a estar enfermo»

Soy periodista, director de cine, submarinista, inventor y autor de un centenar de libros. Con 77 años publico El último tuareg, que alerta de lo que …

Nuevo Renault Mégane, todo un rompe récords

Desde que fue lanzado en 1996, este coche ha logrado liderar las ventas del mercado español en 12 ocasiones, con más de 1,3 millones de unidades comerc…

Cuando la moda se vuelve imposible

Pantalón 'rocky', peto ancho y sandalias 'birki's'. La moda se descuelga esta temporada con tendencias difíciles de combinar con el día a día. Descubre…

Juan Gómez-Jurado: «Si quisiera matarte, probablemente no se enteraría nadie»

Tengo 36 años. Soy periodista y escritor. Acabo de publicar mi quinta novela, 'El paciente'. La anterior, 'La leyenda del ladrón', fue un éxito de vent…

Sopa de tomate con Idiazábal ahumado

La cocina fácil de...

Ingredientes para cuatro personas. 1,5 kg de tomates maduros, 3 dientes de ajo picados, 2 cebolletas picadas (300 g aproximadamente), 100 g de queso Id…

El Molino de Alcuneza Hotel Spa. Sigüenza (Guadalajara). Sobredosis de paz

Al borde del río Henares, un viejo molino del siglo XIV convertido en hotel 'boutique' rural ofrece a sus huéspedes grandes dosis de relax, un 'spa' mu…

Juan José Ballesta: «Me he refinado mucho, pero lo del ‘Bola’ no me lo quito de encima»

A los ocho años hice mi primer papel en Querido maestro. A los trece me llevé un Goya por El Bola. Y ahora, a los 26, debuto en teatro con una adaptaci…