Cinco grandes cocineros en la frontera de la alta cocina
Reunimos a un elenco de lujo: Joan Roca, Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta y Firmin y Philippe Arrambide. Cinco chefs fundamentales a un lado y otro d…
Estilo de vida
Salzburgo, el mágico hogar de los Von Trapp
El protagonista del musical de la temporada, 'Sonrisas y lágrimas', busca las huellas de su personaje el capitán Von Trapp en esta magnífica ciudad aus…
Guiso de morcillo de vaca
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Un plato reconfortante como pocos... Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de guiso de morcillo. Fotos: José Luis López de Zub…
Verónica Forqué. «El sexo es de lo poco que nos permiten hacer gratis»
Nací en Madrid hace 56 años. Soy una de las pocas actrices españolas que tiene cuatro Goyas. XLSemanal. ¿Qué hemos hecho los españoles para merecer es…
Remolcar icebergs para paliar la sequía
El primer ensayo se hará de Canadá a Canarias en 2014. Casi mil millones de personas en el mundo no acceden a agua limpia y más de 2.500 millones car…
María Dueñas, cuando Cartagena te roba el corazón
Tras el éxito arrollador de 'El tiempo entre costuras' ,María Dueñas publica esta semana su nueva y esperada novela, 'Misión Olvido'. Esta vez el escen…
Juan Antonio Corbalán «Desde lo estético, la celebración de La Roja sobraba»
Nací en Madrid hace 54 años. Fui base del Real Madrid y gané la plata en Los Ángeles 84. Ahora doy conferencias sobre liderazgo y dirijo el Instituto d…
Gratín de patatas
Con torta extremeña, una delicia Tiempo de preparación. 1 hora 20 minutosIngredientes. 1 kg de patatas, 300 g de torta extremeña, 300 g de cebollet…
Tortillitas
Emilio Castelar, gaditano de nacimiento, antes de llegar a presidente de la I República, y después de doctorarse en Madrid en Derecho y Filosofía, ej…
Juan Gómez-Jurado: «Me gusta mucho tocar las narices; va con mi personalidad»
Soy escritor y periodista. Nací en Madrid en 1977. Con mi última novela, La leyenda del ladrón (Ed. Planeta), explico la fractura cada vez más grande q…
