Espinacas a la crema con pollo salteado
Un plato de verdura completo y contundente Tiempo de preparación. 20 minutosIngredientes. 500 g de hojas de espinaca, aceite de oliva, 3 cebolletas …
Estilo de vida
Plátano «apasionado» con crema
Un postre fácil de elaborar que gusta a todos. Tiempo de preparación. 40 minutosIngredientes. 50 g de pulpa de fruta de la pasión, 500 g de plátanos (…
En portada La Lección griega
La prensa alemana los ha llamado "haraganes" y "embusteros". En tres años han pasado de ser una floreciente economía de la Unión Europea a escurrirse p…
Pastel de berenjena y queso de cabra
GOURMET
Una receta la chuparse los dedos a base de pastel de berenjena y queso de cabra. Hazla en cuatro pasos con Martín Berasategui. / Fotos: José Luis López…
Risotto de pasta con hongos y jamón
¿Te vas a negar a una receta de risotto de pasta con hongos y jamón? Una receta con pasta original y sabrosísima. Prepárala en cuatro pasos con Martín …
Quiche casera de piquillos y emmental
Una manera diferente de hacer una quiche casera de piquillos y emmental. Foto: José Luis López de Zubiría Tiempo de preparación: una hora y cuarto …
Óscar Reyes. «Los españoles somos tan racistas como los nigerianos o los latinos»
Nací en Tokio (Japón) hace 33 años, pero me crie en Madrid. Hijo de la bailaora Paloma Reyes, que conoció a mi padre, japonés, durante una gira. Interp…
Pasta con chorizo y berberechos
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta diferente, de sabor exquisito. Querrás repetir. Prepárala en casa con ayuda de Martín Berasategui. Fotos: José Luis López de Zubiría Ingred…
Crema de alcachofas con ‘foie’
GOURMET
Una manera espléndida de guarnecer las alcachofas con esta deliciosa receta de Martín Berasategui de crema de alcachofa con 'foie'. Fotos: José Luis Ló…
EXTRA NAVIDAD En portada Elsa Pataky
La actriz hace doblete estas Navidades. es la Bruja del Norte en "Copito de Nieve" y ha colaborado en el diseño de una serie de botellas para Heineken.…
