Cochinillo asado con ensalada

La cocina de...

Tiempo de preparación: una hora y media. Ingredientes Para el cochinillo un cochinillo de unos 5 kilos una pizca de sal fina y otra de grue…

Especial «Gourmet» l Los personajes Mesoneros de ficción

Sirven "chatos" de vino en tiempos convulsos, desafían la ley antitabaco con chulería cañí y entre sus parroquianos se encuentran algunos de los person…

Juanjo Artero: «¡Te diré que me escuece un poquito que digan que soy mal actor!»

Nací en Madrid hace 46 años. Soy actor. Mi primer papel fue en la teleserie 'Verano azul', donde interpretaba a Javi. Estoy casado y tengo dos hijos. A…

Los pilares de Merkel: marcada por su padre, un estricto pastor luterano, y su infancia

Declarada la mujer más poderosa del mundo por la revista "Forbes"- Sin embargo, hace 25 años ni sus compañeros de partido daban un duro por ella. La ta…

Manzanas en almíbar

La manera más dulce de terminar una comida Tiempo de preparación. 40 minutosIngredientes. una botella de sidra, 150 g de azúcar, el zumo de medio li…

Sándwich gitano

Con vegetales, queso y tocineta, un placer. Por Martín Berasategui / Fotos: José Luis López de Zubiría Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredient…

Julia Gómez. «Algunos creen que, si eres lista, estás obligada a ser gorda y fea»

Soy Argentina, tengo 40 años y vivo en Madrid. Soy la directora general de Stage Entertainment, empresa responsable del fenómeno de los musicales en Es…

78 ELLAandÉL Amaia Montero Hay un muro de acero tremendo entre La Oreja de Van Gogh y yo»

Nací en Irún (Guipúzcoa) hace 35 años. Canto. Me di a conocer como vocalista de La Oreja de Van Gogh. Llevo cinco años como solista. Mi segundo disco e…

David Bustamante. «Quisiera tener más hijos. ¡Quién me ha visto y quién me ve!

Tengo 29 años, estoy casado con Paula Echevarría. Soy dueño de mi vida y tengo la carrera que siempre he buscado. En Mío, mi nuevo disco, ha sido un lu…