Las tres mejores recetas para hacer con cerezas
Una selección de recetas de Martín Berasategui para hacer con cerezas. Fotos: José Luis López de Zubiría …
Estilo de vida
Alessandra Osma: «Todavía no logro descifrar a la mujer española»
Empresaria de moda, la princesa Alessandra de Osma posa para 'XLSemanal', de la mano de Woman Limited El Corte Inglés, y nos habla de su nueva vida tra…
Katharine Hepburn o cómo crear un mito en tres actos
Un 29 de junio de 2003 fallecía Katharine Hepburn, la actriz que se reinventó a sí misma hasta convertirse en una leyenda de Hollywood. Kate nació en …
Jacobo Armero: «En el mercado inmobiliario hay mucho oscurantismo y se regatea como en Marrakech»
Nací en Madrid, en 1969. Soy agente inmobiliario y ahora también escritor. Publico 'Historias de un agente inmobiliario' (Lumen), una novela de aut…
(R)evolución en la alta joyería
El arte urbano, el mundo del cómic, la música rock o los sueños inspiran las últimas colecciones de Suarez. Bienvenidos a la alta joyería en la era 'mi…
Magdalenas con fresas y coco
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso postre a base de magdalenas con fresas y coco. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustracione…
Asador Etxebarri, tercer mejor restaurante del mundo
El Asador Etxebarri de Bittor Arginzoniz ha escalado a la tercera posición de la lista The World's 50 Best Restaurants de 2019. Por D.M./ Fotos: Dani…
El maridaje perfecto con cócteles
La gastrococtelería agita la cocina. El chef Paco Roncero y el bartender Alejandro Cabrera maridan para 'XLSemanal'. Estas son algunas de las combinaci…
Paco Roncero y Alejandro Cabrera: ¡Hoy comemos con cócteles!
La gastro-coctelería agita la cocina. Combinar la comida con cócteles es la nueva experiencia que todos quieren probar. Pedimos a dos expertos -Paco Ro…
Atún rojo, la mejor proteína del mar
El atún suele medir más de 3 metros y pesar más de 250 kilos. El color rojo de su carne se debe no solo a su alimentación a base de anchoas, caballa o …
