Claves de un maridaje perfecto con cócteles
El coctelero Alejandro Cabrera nos ayuda a encontrar el contrapunto entre el cóctel y la comida. Por Alicia Hernández • Paco Roncero y Alejandro Cabre…
Estilo de vida
Iván Malagón: «Tener todos los dientes como teclas de piano es horroroso. La gente no está formada…»
Madrid, 1978. Soy odontólogo, especialista en ortodoncia, pero me gusta decir que soy arquitecto de sonrisas y me llaman 'el dentista de las celebr…
Autobronceador: guía de uso y abuso
Basta con aplicar un buen autobronceador para, unas horas más tarde, disfrutar de una piel de color dorado sin que haga falta ni una gota de sol ni dañ…
‘Risotto’ de coliflor y rúcula
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de risotto de coliflor y rúcula. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javir…
Seis alimentos para un verano ‘detox’
¿Qué alimentos nos ayudan en nuestra puesta a punto? El chef y la nutricionista de SHA Wellness Clinic tienen la respuesta. Texto y fotos: Daniel Ménde…
Los tres mariscos más consumidos en España, a examen
Se celebra en Cádiz y Málaga el I Encuentro de los Mares donde científicos, pescadores y cocineros debaten sobre la sostenibilidad de nuestros océanos.…
Las mejores tres recetas de sardinas
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Se acerca el verano y comer unas buenas sardinas se convierte en algo casi obligatorio. Te proponemos una selección de recetas de Martín Berasategui…
¿Por qué engancha el pilates?
El método Pilates, el entrenamiento ideado por Joseph Pilates, compuesto por más de 500 ejercicios donde prima la educación postural y el control simul…
Leandro Pérez: «Los chavales y los adultos leemos y escribimos hoy más que nunca. No tengo dudas»
Burgos, 1972. Soy más escritor que periodista; dirijo la web literaria Zenda y publico mi tercera novela, 'Kolia' (ed. Planeta), una historia de sueñ…
Lujo bohemio
Saint-Tropez, el epicentro del turismo más glamuroso de la Costa Azul, acoge esta magnífica villa que mezcla sofisticación, espíritu 'boho' y chic fran…
