Merluza frita con emulsión de perejil y ajo
El chef Eneko Atxa nos enseña una de sus recetas más sencillas para hacer en casa. Un plato tradicional con un toque genial. Por Eneko Atxa INGREDIENT…
Estilo de vida
Madrid Fusión está de dulce
Madrid Fusion ha arrancado una nueva edición y busca su pastelero revelación 2019. Seis jóvenes pasteleros optan a este II Premio convocado por Síbari …
El bailarín homófobo…
Y 'enamorado' de Putin. El ucraniano Sergei Polunin tiene tanto talento para bailar como para despotricar. Por Fátima Uribarri • Los bailarines de la …
La oficina perfecta
Sensores que analizan la felicidad de los trabajadores, salas recreativas, terrazas de escándalo... ¿Una oficina puede hacerte feliz? Es lo que vende e…
Recetas fáciles con verduras de temporada
Recetas de Martín Berasategui
La huerta de invierno ofrece unos productos deliciosos: coliflor, alcachofas, acelgas... Con las recetas de Martín Berasategui aprende a cocinar estas …
Bienvenido a la oficina feliz
Hablamos con los fundadores de WeWork, una compañía de 'coworking' que en solo ocho años se ha extendido por el mundo. Y van a por más. Bienvenido a la…
Iconos del diseño: lo que tu mobiliario dice sobre ti
¿Eres de los que sueñan con un ambiente 'cool' al estilo de Brooklyn? ¿O, por el contrario, tu meta es hacerte con una butaca 'vintage' de aire nórdico…
Luis Zahera: «Los corruptos son poderosísimos. Tienen más poder que los políticos»
Goya al Mejor actor de reparto
Nació en Santiago de Compostela en 1966. Estoy nominado al Goya como mejor actor secundario por 'El reino' y acabo de rodar la segunda temporada de…
‘Panna cotta’ de yogur con helado de mango y pasión
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de 'panna cotta' de yogur con helado de mango y pasión. Foto: José Luis López de Zubiría…
El ‘boom’ de la estética dental
En España, cada vez más pacientes piden a su dentista una sonrisa de anuncio. Pero, ojo, obsesionarse con lucir la dentadura perfecta en las redes soci…
