Nueve vinos para sorprender estas fiestas
1 Varietal Garnacha Blanca · Uno de los pocos monovarietales de garnacha blanca riojano. Una apuesta por la calidad y un guiño a la tradición que recupera una blanca hoy algo olvidada. Tras un fino trabajo de crianza sobre lías que le confiere elegancia y cremosidad, ha sido embotellado en junio de este año. Es carnoso, sedoso, fresco, elegante y muy persistente. Ideal con aperitivos, arroces, verduras y quesos.
Variedad: Blanco Media Crianza 2016
Precio: 11 euros
Bodega: Barón de Ley
D. O.. Rioja
Precio: 11 euros
Bodega: Barón de Ley
D. O.. Rioja
2 Fuentespina Selección · De color cereza con borde granate, este tempranillo procedente de cepas de 50 años y criado 16 meses en roble francés nuevo resulta muy sabroso, potente y carnoso en su paso por el paladar, donde se percibe la madurez de sus taninos. A unos 17 ºC crea muy buena armonía con carnes rojas, cordero y cochinillo, platos de caza, guisos elaborados y quesos.
Variedad: Tinto Crianza 2014
Precio: 12 euros
Bodega: Fuentespina (Bodegas Avelino Vegas)
D. O.. Ribera del Duero
Precio: 12 euros
Bodega: Fuentespina (Bodegas Avelino Vegas)
D. O.. Ribera del Duero
3 Beronia Edición Limitada · Elaborado solo con los mejores racimos de tempranillo de los viñedos de la bodega, este tinto sale al mercado tras 12 meses de maduración en roble americano y francés y 6 meses de crianza en botella. De profundo color granate y nariz muy frutal, en boca es muy estructurado, con un complejo final. Ideal con platos muy variados, en especial asados, carnes a la brasa, embutidos y quesos.
Variedad: Tinto Crianza 2014
Precio: 20 euros
Bodega: Beronia
D. O.. Rioja
Precio: 20 euros
Bodega: Beronia
D. O.. Rioja
4 Vermut Lustau Blanco · Lustau ha sido la primera bodega en elaborar en Jerez, tras el éxito de su vermut rojo, uno blanco, y lo ha hecho ensamblando un fino y un moscatel. Siguiendo la técnica habitual del vermut, ha macerado con nueve botánicos, según una receta secreta, que incluye genciana, ajenjo y camomila. Es ligero y refrescante, cítrico, con un suave dulzor inicial, fruto del moscatel, y un final ligeramente amargo y seco, que recuerda al fino.
Variedad: Vermut Blanco
Precio: 13 euros
Bodega: Lustau
D. O.. Jerez
Precio: 13 euros
Bodega: Lustau
D. O.. Jerez
5 Monte Real de Familia · La tradición vinícola de la familia Artacho combina una elaboración clásica con las nuevas tecnologías de control de fermentación y unas largas maceraciones, de al menos 24 meses. Crea de esta forma este vino representativo de los mejores viñedos de Cenicero, un puro tempranillo, potente en aromas y sabroso y sensual en boca, con taninos pulidos y dulcificados, que dan volumen, opulencia y un largo final.
Variedad: Tinto Reserva 2012
Precio: 14 euros
Bodega: Bodegas Riojanas
D. O.. Rioja
Precio: 14 euros
Bodega: Bodegas Riojanas
D. O.. Rioja
6 Habla n.º 15 · Monovarietal de tempranillo en edición limitada. exuberante, elegante y complejo. Criado 12 meses en roble francés, exhibe la grandeza de todo el potencial de Extremadura que la bodega ha sabido desarrollar. Se consigue toda una experiencia sensorial ya desde la fase olfativa. En boca se disfruta desde el inicio por su suave entrada y su largo paso por el paladar, donde desvela una textura aterciopelada.
Variedad: Tinto Crianza 2014
Precio: 22,50 euros
Bodega: Habla
D. O.. Extremadura
Precio: 22,50 euros
Bodega: Habla
D. O.. Extremadura
7 Protos'27 · Con una imagen vintage, tributo a la primera etiqueta de la bodega en su añada de 1927, se presenta este vino exclusivo elaborado solo con tinta del país de viñedos de más de 50 años y con levaduras autóctonas seleccionadas dentro de un complejo proyecto de I+D+i. Con mucha carga frutal en nariz y un buen recorrido en botella en los próximos años, es fresco, intenso, elegante, redondo y persistente.
Variedad: Tinto Crianza 2014
Precio: 25 euros
Bodega: Protos
D. O.. Ribera del Duero
Precio: 25 euros
Bodega: Protos
D. O.. Ribera del Duero
8 Faustino Icon Selection · Su nombre homenajea al icónico retrato de las etiquetas de la bodega. Elaborado con tempranillo y un pequeño aporte de graciano, se ha criado 18 meses en roble francés y 2 años en botella. De intensa nariz y paso de boca elegante, sabroso y estructurado, brinda un largo final con recuerdos a frutos secos y bombón de licor. Ideal con carnes, setas a la plancha, pescados grasos y quesos.
Variedad: Tinto Reserva 2011
Precio: 29
Bodega: Faustino
D. O.. Rioja
Precio: 29
Bodega: Faustino
D. O.. Rioja
9 Gaudium · Con uvas tempranillo de parcelas de viñas viejas de más de 70 años de La Rioja Alta y Alavesa, surge este gran vino vendimiado a mano y vinificado en una lenta fermentación alcohólica, y criado más de 18 meses en roble francés nuevo. Tras de un profundo color casi negro, goza de una nariz especiada y plena de frutalidad y de una estructura tánica sólida. En boca es voluminoso, con gran carga mineral y pleno de matices.
Variedad: Tinto Reserva 2012
Precio: 40 euros
Bodega: Marqués de Cáceres
D. O.. Rioja
Precio: 40 euros
Bodega: Marqués de Cáceres
D. O.. Rioja
Los encuentros con amigos y familiares para despedir el año ya están aquí. Y nada mejor que celebrarlo con un gran vino. Estas son nuestras propuestas. Por Juan Luis Recio