Tipos de manzanas
Red delicious
Descubierta en 1880 en una granja de Iowa (Estados Unidos), es fruto de un cruce de semillas al azar. Desde entonces ha sufrido más de 200 mutaciones.
Tipos de manzanas
Reineta
La variedad más común es la reineta de Canadá, aunque tiene sus orígenes en la Francia del siglo XVI. Su consumo se ha limitado a Europa.
Tipos de manzanas
Pink lady
Es el fruto de un cruce entre la Golden Delicious y la Lady Williams realizado en 1973 por el australiano. John Cripps. Es la más vendida en Europa.
Tipos de manzanas
Honeycrisp
Lanzada en los 90 tras ser creada en la Universidad de Minnesota, llegó al mercado con mucho éxito. Su punto débil: es muy muy poco resistente.
Tipos de manzanas
Gala
De origen neozelandés, vio la luz en 1939 como resultado del cruce entre la Kidds Orange y la Golden Delicious. Es la favorita en Estados Unidos.
Tipos de manzanas
Granny Smith
Debe su nombre a la horticultora Maria Ann Smith, quien la cultivó en Sídney en 1868. Es un híbrido entre Malus domestica y Malus sylvestris.
Tipos de manzanas
Golden delicious
La más vendida en España y, durante años, la más vendida en el mundo. Es el resultado de un cruce fortuito en una granja estadounidense en 1891.
Tipos de manzanas
Fuji
Es un híbrido entre la Red Delicious y la Ralls Genet desarrollado en la Estación de Investigación Tohoku en Fujisaki (Japón) en los años 30 y comercializado en 1962.
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