Las mejores recetas de tapas para hacer en casa

Una selección de las mejores tapas de Martín Berasategui para que las prepares en cuatro fáciles pasos desde casa. Fotos: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirroyo

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Sushi de salmón con mayonesa

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Montadito de berenjena asada con ventresca de atún

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Aguacates con curry y gambas

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Tosta de «lobster roll»

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Bolas fritas de jamón

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Anticucho de pollo, mojo y papas

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Minibombones crujientes de bacalao

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Anchoas frescas a la papillote

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