Osobuco en su jugo con puré
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para preparar un delicioso plato de osobuco en su jugo con puré. Fotos: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Ja…
Martín Berasategui
‘Saltimbocca’ de hamburguesa con ñoquis
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de 'saltimbocca' de hamburguesa con ñoquis. Fotos: José Luis López de Zubiría / Ilustrac…
Berenjenas rellenas
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de berenjenas rellenas. Fotos: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirroyo Ti…
Cinco deliciosas recetas de bacalao
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
El bacalao se convierte en un producto estrella durante la Semana Santa, así que si se te han acabado las ideas para prepararlo, no te pierdas estas de…
Aguachile de langostinos
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de aguachile de langostinos. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustración: Javirroyo …
Arroz seco de verduras y pato
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de arroz seco de verduras y pato. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javi…
Merluza a la mayonesa de moluscos
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de merluza a la mayonesa de moluscos. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: …
Tosta de cabeza de jabalí y salsa tártara
RECETA MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer una tosta de cabeza de jabalí y salsa tártara. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustracion: Javirroyo T…
Las cinco mejores recetas para hacer con salmón
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una selección de recetas deliciosas de Martín Berasategui para hacer con salmón. Fotos: José Luis López de Zubiría…
Crema temblorosa de queso con granizado de oporto
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de crema temblorosa de queso con granizado de oporto. Foto: José Luis López de Zubiría /…
