Osobuco en su jugo con puré
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de osobuco en su jugo con puré. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirr…
Martín Berasategui
‘Mousse’ de chocolate negro
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso postre de 'mousse' de chocolate negro. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javir…
Recetas con el producto estrella del otoño: las setas
Llega el otoño y ya huele a setas. ¿Te animas a hacer alguna de las recetas con este excelente producto de temporada? Un alimento que combina con todo.…
Lengua con piperrada al horno
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un plato principal de lengua con piperrada al horno. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javi…
Lubina marinada en mojo rojo
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de lubina marinada en mojo rojo. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javir…
Cordero con setas y ajos
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato principal de cordero con setas y ajos. Fotos: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones…
Bizcocho ‘tembloroso’, dulce y oriental
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso y delicado postre de bizcocho 'tembloroso', dulce y oriental. Foto: José Luis López de Zubiría…
Las más irresistibles recetas de chocolate
¿A quién no le apetece un capricho de chocolate de vez en cuando? Pues ya que te lo das, hazlo bien... Te proponemos las mejores cuatro recetas de choc…
Brochetas de cerdo y albaricoque
Recetas Martín Berasategui
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de brochetas de cerdo y albaricoque. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: J…
Galletas de almendra y avellana
Una receta de Martín Berasategui para hacer un estupendas galletas de almendra y avellana para tomar como postre o merienda Foto: José Luis López de Z…
