Mi solomillo de Navidad
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Nuestro chef Martín Berasategui nos propone un solomillo de Navidad para impresionar a nuestros invitados. Tiempo de preparación del solomillo de Nav…
Martín Berasategui
‘Risotto’ Margarita
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer en casa un plato sano y fácil de risotto Tiempo de preparación: 40 minutos Ingredientes para 4 persona…
Ragú de ñoquis
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Receta de Martín Berasategui para hacer un plato principal de ñoquis con verduras Tiempo de preparación: 55 minutos Ingredientes para 4 personas …
Tarta de pera Ane
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para cerrar tu menú de una forma sana con un postre a base de tarta de pera Tiempo de preparación: 1 h y 10 min In…
Redondo de ternera
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un plato principal de redondo de ternera con salsa Tiempo de preparación: 1 h y 10 min Ingredientes par…
Merluza con alioli de azafrán
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un plato principal sano y delicioso con merluza y alioli de azafrán Tiempo de preparación: 1 hora Ingre…
Berberechos ‘comunistas’
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para preparar un primer plato con berberechos para chuparse los dedos. Fotos: José Luis López de Zubiría Tiempo de...
Ensalada de bogavante
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un primer plato sano, rico y fácil a base de ensalada de bogavante Tiempo de preparación: 1 hora Ingred…
Coles con Idiazábal
Recetas de Martín Berasategui
Una receta de Martín Berasategui para hacer un plato diferente de verdura a base de coles y queso. Fotos: José Luis López de Zubiría Tiempo de prepara…
Brazo de gitano ‘carnívoro’
Recetas de Martín Berasategui
Una receta de Martín Berasategui para hacer un brazo de gitano diferente con hojaldre y carne. Tiempo de preparación: 1 h y 15 min Ingredientes par…
