Albóndigas en salsa de setas
Una receta de Martín Berasategui para preparar albóndigas con una salsa muy especial de setas. Foto: José Luis López de Zubiría Tiempo de preparación …
Martín Berasategui
Postre. Cremoso de coco con frambuesas
POSTRE Tiempo de preparación. 1 h y 20 min Ingredientes para. 4 personas Ingredientes.Para el cremoso de coco, 70 gramos de azúcar, 80 gramos de …
Tarta de zanahoria con crema de queso fresco
RECETA MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un postre de tarta de zanahoria con crema de queso fresco. Fotos: José Luis López de Zubiría Tiempo de pre…
‘Risotto’ de jamón y calabacín
Una deliciosa receta 'risotto' de jamón y calabacín. ¿Te animas? Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4 personas Ingredientes 8…
«All-i-pebre» de rape y almejas
Tiempo de preparación. 1 h y 15 min Ingredientes para. 4 personas Ingredientes. Del caldo. 1 cabeza de rape en trozos, cáscaras de langostinos y car…
Pollo frito al ‘panko’
Una receta de Martín Berasategui para hacer un plato principal de pollo frito al 'panko' Tiempo de preparación: 3 h y 15 min Ingredientes para 4 per…
Merluza al vapor ‘viejuna’
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer en casa con merluza y verduras Tiempo de preparación 35 minutos Ingredientes para 4 personas Ingre…
Espaguetis marineros
RECETA MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Matrín Berasategui para hacer un delicioso plato de espaguetis marineros. Fotos: José Luis López de Zubiría Tiempo de preparación: 30 mi…
Pollo al estragón
Tiempo de preparación. 1 h y 10 min Ingredientes para. 4 personas Ingredientes. 4 muslos de pollo de grano partidos en ocho pedazos, 1 ramillete …
Tarta de limón, mandarina y fresas
Una receta de Martín Berasategui para hacer un postre que deje a tus seres queridos con la boca abierta con una deliciosa y digestiva tarta de limón, m…
