Infusión de frutos rojos con queso
La cocina fácil de...
Ingredientes Para la infusión de frutos rojos. 2 kg de fresón maduro, 500 g de moras maduras, 500 g de frambuesas maduras y 250 g de azúcar. Para…
Martín Berasategui
Macarrones con puerros y chistorra
La cocina fácil de...
Ingredientes. 400 g de macarrones, 300 g de chistorra, 200 g de puerros, 100 g de chacolí, 50 g de queso parmesano rallado, 2 cucharadas soperas de ace…
Pechuga empanada con Idiazábal
Ingredientes. 4 pechugas de pollo 2 huevos, 200 g de harina 100 g de pan rallado 100 g avellana molida 100 g de queso de Idiazábal ralla…
Ensalada de escarola con beicon
Una receta de Martín Berasategui con escarola para hacer una ensalada sencilla, pero gustosa. Fotos: José Luis López de Zubiría Ingredientes para la e…
Solomillo de cerdo a la sandía y melón con miel y nueces
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui de solomillo de cerdo a la sandía y melón con miel y nueces. Fotos: José Luis López de Zubiría Tiempo de preparación:…
Tosta de langostinos y aceitunas
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Un tentempié sabroso e irresistible. Prepáralo con ayuda de Martín Berasategui. Fotos: José Luis López de Zubiría Tiempo de preparación para la tosta …
Anchoas frescas a la papillote
Una delicia de bocado a cualquier hora del día: anchoas frescas a la papillote. Fotos: José Luis López de Zubiría Tiempo de preparación: 30 minutos …
Bocadillo de queso y salmón ahumado
Algo más que un tentempié. Rápido y original Tiempo de preparación. 15 minutos.Ingredientes. un bollo de pan blanco abierto en dos, 3 cucharadas de …
Croquetas de pollo
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer unas croquetas de pollo deliciosas. Fotos: José Luis López de Zubiría Ingredientes 100 g de cebolleta …
Salmón Keia con pimientos y cogollos
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Una receta de Martín Berasategui para hacer un plato sencillo pero con mucho sabor, fresco y sano para todas las estaciones: salmón Keia con pimientos …
