Oreja de cerdo guisada

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de oreja de cerdo guisada. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustración: Javirroyo

Las mejores recetas de pasta de Martín Berasategui

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

¿Eres de los que nunca te cansas de la pasta? Hacemos un repaso de las mejores recetas de Martín Berasategui para hacer con distintos tipos de past...

Lubina asada con apio nabo al pimentón

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de lubina asada con apio nabo al pimentón. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustr...

Tarta de limón y pasta sablé

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de tarta de limón y pasta sable. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: J...

Huevos con crema de queso

Una deliciosa receta de Martín Berasategui para hacer un plato de huevos con crema de queso. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javi...

Cinco recetas de Martín Berasategui para hacer con almejas

Una selección de recetas de Martí Berasategui para hacer deliciosos platos con almejas. Fotos: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirroyo

Ceviche de atún rojo con remolacha

Para los amantes del atún rojo, Martín Berasategui nos enseña a preparar un delicioso ceviche con este sabroso pescado. Foto: José Luis López de Zu...

Pastel de chocolate y fruta de la pasión

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso postre de pastel de chocolate y fruta de la pasión. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilu...

‘Risotto’ de calamares

Una deliciosa receta de ‘risotto’ con calamares de Martín Berasategui. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustración: Javirroyo

Sopa ahumada de patata

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de sopa ahumada de patata. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustración: Javirroyo