Los habitantes del ‘planeta cuerpo’: con los virus a cuestas
Para muchos microbios, nuestro organismo significa comida, transporte y seguir vivos. Por F.J.A. Su cuerpo es un ecosistema andante. En él habita una …
bacterias
Un muro defensivo en el intestino
Así funciona nuestra barrera protectora contra los enemigos como los virus y las bacterias. Foto: Cordon Press 1. Amígdalas Las amígdalas son puest…
El milagro de la fermentación
Acentúa los sabores, crea texturas novedosas, hace los alimentos más fáciles de digerir y mejora la flora intestinal. La técnica de la fermentación es …
La fermentación salta a la alta cocina
Los hongos y las bacterias son capaces de cambiar los alimentos y hacer que se vuelvan deliciosos y mucho más saludables. Es el 'milagro' de la ferment…
Todo lo que los microbios pueden hacer por ti
Los microbios que residen en nuestro organismo ayudan al sistema inmunológico a distinguir entre amigo y enemigo, para que no se vuelva loco a la hora …
¿Cómo funcionan los gérmenes y bacterias del ecosistema humano?
¿Los gérmenes y bacterias pueden poner en peligro nuestra vida? Según el biólogo Rob Dunn podemos lograr que ese ecosistema de microorganismos trabaje …
Dos puntos calientes de microbios en nuestro cuerpo
Rob Dunn y su equipo implican al público general en sus investigaciones sobre los microbios y bacterias que habitan en nuestro cuerpo. Durante la inve…
Pon en forma tus bacterias y gana en salud
Las bacterias y otros seres diminutos que habitan en nuestro cuerpo causan muchas enfermedades, algunas mortales, pero también nos ayudan y hasta nos p…
La peste no se fue de Europa
Científicos alemanes han descubierto que su bacteria ha pervivido en el continente durante tres siglos. Así que las pandemias no procedían de Asia, com…
El arte de las bacterias
MICROBIOLOGÍA
Un concurso de una sociedad científica de Estados Unidos premia cada año a la mejor obra de arte creada con gérmenes. Una vez al año, la Sociedad Amer…
