Óscar Velasco: «¡Para disfrutar del vino, no hace falta tener tres carreras!»
CUATRO CHEFS NOS ABREN SU BODEGA
Dos estrellas Michelin avalan el trabajo de Óscar Velasco en el madrileño Santceloni. Nos abre las puertas de su bodega, recién restaurada. Por Daniel …