Comida ‘gourmet’ a domicilio: los mejores chefs te lo llevan a casa
Convertir el comedor o la cocina en la sala de un restaurante con estrella Michelin ya es posible. Los grandes cocineros han apostado por el 'delivery …
Estrellas MIchelin
Juan Mari Arzak y Mario Cachinero, secretos de alta cocina
Reunimos al cocinero más veterano con estrellas Michelin y al más joven de los laureados. Una cita llena de buenas vibraciones para hablar del pasado, …
El menú vegetariano del chef José Andrés para celebrar la Navidad
El chef José Andrés -el mejor embajador de nuestra cocina en Estados Unidos y con cuatro Estrellas Michelin- nos propone un inesperado y sofisticado me…
Martín Berasategui: cosas que hablan de mí
¿Cuál es el secreto de este chef que se está comiendo el mundo? Martín Berasategui acaba de recibir dos estrellas Michelín más, y ya son doce. Hablamos…
‘Deconstruyendo’ al cocinero diez estrellas
Sin duda Martín Berasategui es uno de los hombres del año. Este 2018 ha logrado el 'más difícil todavía': la décima estrella Michelin. Rebuscamos entre…
La cruzada contra la última cena
Ferran Adrià, los hermanos Roca, Andoni Aduriz, Fina Puigdevall, Diego Guerrero... Decenas de cocineros comandados por Ángel León se enrolan para que l…
El menú con más estrellas Michelin
Los chefs Ramón Freixa, María Marte y Javier Aranda elaboran el primer menú de la historia con seis estrellas Michelin durante una experiencia culinari…
José Andrés: un chef contra Trump
Este chef asturiano, dueño de un imperio gastronómico en Estados Unidos, ha plantado cara a Donald Trump. Enfrentado al nuevo presidente en una demanda…
Toño Pérez nos guía por la bodega de su restaurante, Atrio
¿Su precio? 310.000 euros en carta. No en vano el restaurante Atrio, en Cáceres, con dos estrellas Michelin, tiene una de las bodegas más completas del…
Aprendices y maestros: adivina quién viene a cenar esta noche
Empezaron casi adolescentes. Un grande de la cocina les abrió las puertas de su restaurante y les dio una oportunidad. Junto con su maestro aprendieron…
