Jamie Oliver: «La buena comida inglesa es como un abrazo»

Es espontáneo, expresivo, nervioso, simpático y combativo. Lucha contra la comida preparada y quiere que los británicos coman fruta y verdura. Y, como …

Arroz: vamos al grano

¿Te desesperas porque el arroz tenga el punto perfecto? Te descubrimos los secretos de este cereal. Texto y fotos Elena Tejero • La paella de Quique D…