Croquetas de pollo

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer unas croquetas de pollo deliciosas. Fotos: José Luis López de Zubiría Ingredientes 100 g de cebolleta …

Salmón Keia con pimientos y cogollos

RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer un plato sencillo pero con mucho sabor, fresco y sano para todas las estaciones: salmón Keia con pimientos …

Ostras calientes al hinojo y al ‘curry’

RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer en cuatro pasos una 'delicatessen' de puro vicio a base de ostras calientes al hinojo y al 'curry'. / Fotos…