Merluza al pilpil con cocochas

RECETA DE MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de merluza al pilpil con cocochas. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Jav…

Tartaleta de gajos de naranja

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso postre de tartaleta de gajos de naranja. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Jav…

Tartar de caballa

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para preparar un delicioso tartar de caballa. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirroyo  Tiempo de …

Salmón ‘elegante’

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso entrante de salmón. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirroyo  Tiempo de pr…

Sopa de chocolate con fruta granizada

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui dulce y fresquita, perfecta para los días de calor, con chocolate y fruta granizada. Foto: José Luis López de Zubiría …

Redondo de ternera

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer en cuatro pasos un delicioso plato de redondo de ternera. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustració...

Patatas en salsa verde con rape rebozado

Recetas de Martín Berasategui

Una receta de Martín Berasategui para hacer en cuatro pasos un plato fácil y rápido de patatas en salsa verde con rape rebozado. Foto: José Luis López …

Perdices en escabeche

Recetas de Martín Berasategui

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de perdices en escabeche. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirroyo T…

Palomas guisadas

RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI

Una receta fácil de Martín Berasategui para hacer en cuatro pasos un plato de palomas guisadas. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javir…

Lomo con ciruelas y melocotones

RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI

Una receta fácil de Martín Berasategui para hacer en cuatro pasos un delicioso plato de lomo con ciruelas y melocotones. Foto: José Luis López de Zubir…