Las nuevas sales
Reinos de humo
La sal está ligada a la alimentación humana desde tiempos inmemoriales. Tanto como condimento como conservante, su uso ha sido constante. Moneda de pag…
sal
Degustación de entrecot con sales y aceite
La mejor forma para degustar los diferentes tipos de sales, y de paso organizar una cena divertida con amigos y familia, es elegir unos ingredientes bá…
Salología: el pellizco del chef
Es la última moda. Disfrutar y descubrir los miles de sabores que esconden las sales 'gourmet'. Un toque especial que cambia como por encanto el sabor …
