Carrilleras guisadas al oloroso

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de carrilleras guisadas al oloroso. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Ja…

Osobuco en su jugo con puré

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso plato de osobuco en su jugo con puré. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirr…

Redondo de ternera

RECETAS MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer en cuatro pasos un delicioso plato de redondo de ternera. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustració...

Redondo de ternera

RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI

Una receta de Martín Berasategui para hacer un plato principal de redondo de ternera con salsa Tiempo de preparación: 1 h y 10 min Ingredientes par…