¿Gazpacho o salmorejo?
Las dos son comidas típicas del verano, se preparan de forma diferente según la zona y están deliciosas. Pero respecto al sabor son diferentes. ¿Eres m…
tomate
Receta de sopa de tomate (caliente)
Hay recetas y recetas para hacer una buena sopa de tomate, pero lo cásico siempre gana. Esta es sencilla pero deliciosa Ingredientes 1 kg de tomat…
Crema de tomate fría con vodka
RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI
Martín Berasategui propone una receta perfecta para el verano a base de crema de tomate fría con vodka, ¿te atreves? Tiempo de preparación: 50 minutos…
Tomatología
Desde el cherry hasta el raf, todas las clases de tomate y sus secretos. Las ensaladas más refrescantes. Los tipos de tomate para hacer el gazpacho y e…
Tomates rellenos de ventresca
RECETAS MARTÍN BERASATEGUI
Un bocado con lo mejor de la huerta y del mar. Prepara este plato de tomates rellenos de ventresca en cuatro fáciles pasos de la mano de Martín Berasat…
