Los chinos toman Burdeos
En China, poseer un 'château' en Burdeos es el mayor de los lujos. Comandados por el fundador del gigante digital Alibaba, Jack Ma, los millonarios de …
vinos
Ferran Centelles: los secretos del mejor sumiller
Ferran Centelles, uno de los mejores sumilleres y una de las voces más influyentes en el mundo del vino, nos da una clase maestra. Nos citamos con é…
La carta de vinos
Solo algunas botellas atesoran el misterio de la tierra, el sol, el tiempo y la madera reunidos en un gran vino. Un delicado equilibrio que determina e…
Iñaki Arrieta: «En lo del maridaje hay mucho postureo»
CUATRO CHEFS NOS ABREN SU BODEGA
Empezó como una sidrería en San Sebastián, en 1964, y hoy su restaurante Rekondo es una referencia obligada para los amantes del buen vino. Su carta de…
Toño Pérez nos guía por la bodega de su restaurante, Atrio
¿Su precio? 310.000 euros en carta. No en vano el restaurante Atrio, en Cáceres, con dos estrellas Michelin, tiene una de las bodegas más completas del…
20 razones para una copa de vino
Un reencuentro, una fiesta. Siempre hay un buen motivo, pese a las dificultades, para brindar. Le sugerimos hacerlo con lo último de las mejores bodega…
